8 04, 2006

作業工程1

原材料
 *茹かんころ (さつまいも 高系14号、その他)
 *もち米 (佐賀米)
 *砂糖 (上白糖)
 *いりゴマ (国産)
 *水飴 (国産)
 *冷凍よもぎ (国産)
かんころ餅の原料、さつまいもと餅をいっしょに蒸します。

投稿者 kankoromochi : 2006年08月04日 15:08